یکی از مهمترین و جذابترین خواص میوه خشک که خیلی از افراد به خصوص خانم ها به دنبال آن هستند، خواص میوه خشک برای لاغری است؛ پس از شناخت فواید میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن، باید به این نکته توجه نمود که اصولا انواع میوه خشک لاغر کننده کدامند و با استفاده از کدام مواد مغذی این فعل و انفعال انجام می پذیرد.
آیا میوه خشک لاغر کننده است؟ چنانچه قصد لاغر شدن دارید، میتوانید از چند میوه خشک به عنوان کمککننده برای رسیدن به وزن دلخواه استفاده کنید. با ما همراه شوید تا از خواص میوه خشک برای لاغری بیشتر بدانید.
فهرست محتوایی مطلب
مواد مغذی موثر بر خواص میوه خشک برای لاغری
به دلیل بالا بودن مواد مغذی موجود در میوه خشک، شما تنها با مصرف چند وعده از آن، میتوانید: کربوهیدراتها، ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و پروتئین لازم برای بدن خود را تامین کنید و از خواص میوه خشک برای لاغری بهرهمند شوید.
-
فیبر
یک مطالعه اخیر نشان داده است که فیبر رژیمی، باعث میشود برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید و از خوردن میان وعده بین وعدههای غذایی جلوگیری میکند. این یکی از عواملی است که منجر به کاهش مصرف کالری میشود و به نوبه خود برای کاهش وزن مفید است.
جالب است بدانید که میوه خشک دو تا سه برابر میوه تازه فیبر دارد. قطعا مصرف کالری کمتر یکی از بهترین مزایای میوه خشک برای لاغری به شمار میرود. مزیت دیگری که مصرف فیبرهای غذایی دارند این است که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی در افراد میشود.
-
آنتیاکسیدانها
پلی فنولها که آنتیاکسیدانهای قوی هستند در میوههای خشک به وفور یافت می شوند. آنها میتوانند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کنند. در نتیجه، آنها به طور بالقوه شانس ابتلا به بیماریهای مزمن مانند چاقی، دیابت نوع 2 ، فشار خون بالا و بیماری قلبی را کاهش میدهند. التهاب بیش از حد و استرس اکسیداتیو میتواند باعث گسترش سلولهای چربی (آدیپوسیتها) و تغییر واکنش نسبت به رژیم غذایی شود.
همچنین میتواند منجر به مقاومت به انسولین در سلولهای شما شود و نحوه پردازش قند را در بدن تغییر دهد. در نتیجه، التهاب و استرس اکسیداتیو میتواند به موجب چاقی شوند. با این حال، میتوان با آنتیاکسیدانهای موجود در میوههای خشک با آن مبارزه کرد.
-
انرژیزا
یکی دیگر از خواص میوه خشک برای لاغری ایجاد انرژی سریع است. اگر به انرژی سریع نیاز دارید اما نمیخواهید غذای زیادی بخورید، میوههای خشک بسیار عالی هستند. به این دلیل اینکه رطوبت آنها خشک شده و مواد مغذی متراکم میشوند. بنابراین، مصرف یک مشت میوه خشک میتواند انرژی مشابهی با انرژی دو برابری میوههای تازه به شما بدهد.
-
تقویتکننده سیستم ایمنی بدن
فواید میوه خشک برای لاغری به موارد بالا ختم نمیشود؛ چون میوههای خشک سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم، روی، فسفر و ویتامینهای A، D، B6، K1 و E هستند که برای داشتن سیستم ایمنی قوی و سالم، اهمیت دارند. پلیفنولهای موجود در این میوهها خواص ضدالتهابی و ایمنی را تقویت میکنند. علاوه بر این، قابلیتهای آنتیاکسیدانی چندین میوه خشک به از بین بردن رادیکالهای آزاد، کاهش استرس اکسیداتیو و کمک به کاهش وزن کمک میکند.
معرفی چند میوه خشک لاغر کننده
در این بخش به معرفی چند میوه و خواص میوه خشک برای لاغری میپردازیم.
-
انجیر خشک
انجیر حاوی سطح بالایی از فیبر است که برای کاهش وزن ایدهآل است زیرا به هضم غذا کمک میکند و به شما کمک میکند برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید، بنابراین کالری دریافتی شما را کاهش میدهد. یک مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر فیبر غذایی میتواند به کاهش وزن کمک کند. احتمالاً به دلیل احساس سیری طولانیتر و مصرف کالری کمتر است.
انجیر همچنین حاوی آنزیم گوارشی به نام فیسین است. این آنزیم به کاهش وزن کمک میکند؛ زیرا با سایر آنزیمهای دستگاه گوارش ترکیب میشود. مصرف انجیر همچنین میل شما به قند را کاهش میدهد و به شما در حفظ یک رژیم غذایی سالم کمک خواهد کرد.
مواد مغذی موجود در انجیر میتواند متابولیسم شما را افزایش دهد. از آنجایی که انجیر خشک به طور طبیعی شیرین است، میتوان از آن به عنوان جایگزین شکر در دسرها استفاده کرد یا به تنهایی از آن لذت برد. مصرف یک یا دو عدد انجیر در روز میتواند به کاهش وزن کمک زیادی کند.
-
زردآلو خشک یا برگه زردآلو
زردآلو می تواند حداقل تا 5 ساعت پس از خوردن آن مانع از احساس گرسنگی شما شود. علاوه بر این، منیزیم بدن شما را تامین و متابولیسم چربی را تنظیم میکند. زردآلو طعم کمی شیرین دارد و میتوانید هنگام پختن آن را به دسرهای خاصی اضافه کنید.
-
آلو خشک
آلو خشک حاوی فیبر غذایی هستند که حرکات پریستالتیک را در رودهها تقویت میکند. در نتیجه، مواد زائد و سموم به سرعت از بدن شما خارج میشوند و این میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. 100 گرم آلو حاوی تنها 240 کیلوکالری است که این یک میان وعده خوب برای افرادی است که نیاز به کنترل کالری دریافتی روزانه خود دارند.
-
توت سیاه خشک شده
توت سیاه خشک شده یک میان وعده عالی قبل از ورزش است. به راحتی میتوانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. بهترین بخش این است که به کاهش وزن کمک میکند. فیبر غذایی و محتوای قند کم این میوه خشکشده، آنها را به خصوص برای کودکان مطلوب میکند.
این میوههای خشک، دارای ارزش غذایی و طعم بالایی هستند. همچنین به دلیل خواص آنتیاکسیدانی خود که یکی از خواص میوه خشک برای لاغری به شمار میرود، به چندین مشکل سلامتی مانند چاقی، سلامت قلب و غیره کمک میکند.
-
گوجی بری یا ولک بری
این توتهای قرمز ریز که با نام توت گرگی هم شناخته میشوند، مملو از مواد مغذی و آنتیاکسیدان هستند. گوجی بری، محتوای فیبر بالایی دارد و به افزایش متابولیسم بدن شما کمک میکند. خوردن خشک شده میوه گوجی بری میتواند متابولیسم را افزایش داده و به کاهش وزن شما کمک کند.
آیا میوه خشک لاغر کننده است؟
برخلاف میوههای تازه، میوههای خشک میتوانند بیشتر ارزش غذایی خود را حفظ کنند و آن را به یک میان وعده بسیار مفید تبدیل کنند. تحقیقات نشان می دهد کسانی که میوه خشک میخورند وزن کمتری (نسبت به کسانی که مصرف نمیکنند.) دارند. بنابراین میتوان گفت که میوه خشک و لاغری، رابطه مستقیمی با هم دارند و این باعث میشود میوه خشک یک میان وعده عالی برای کاهش وزن باشد.
کلام آخر
در این مطلب میوانو سعی نمود تا خواص میوه خشک برای لاغری را برای شما عزیزان بیان نماید؛ پس از معرفی فواید میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن، به بررسی مواد مغذی موثر بر میوه خشک و لاغری و همچنین 5 میوه خشک لاغر کننده پرداخته شد. درنهایت نیز این سوال مطرح گردید که آیا اساسا میوه خشک لاغر کننده است؟