از جمله پرفروش ترین انواع میوه خشک که خواص و فواید متعدد و فوق العاده ای هم دارد، پرتقال خشک می باشد. اگر تاکنون اقدام به خرید میوه خشک پرتقال نکرده اید توصیه می کنیم حتما این خشکبار محبوب را یک بار هم که شده امتحان نمائید؛ فقط در نظر داشته باشید که ابتدا کیفیت محصول را مدنظر قرار دهید و سپس به بررسی قیمت پرتقال خشک بپردازید تا همواره از خرید خود راضی باشید.
بسیاری از مردم عاشق و شیفته میوه پرتقال هستند یا بدن آنها به خواص فوق العاده و کم نظیر آن نیازمند است؛ خوشبختانه پرتقال خشک توانسته مشکل دسترسی محدود و فصلی به این محصول را خیلی عالی رفع کرده و در سرتاسر ایام سال، افراد را از طعم و خواص این نعمت خداوندی بهره مند سازد.
پرتقال خشک چیست؟
چنانچه با استفاده از انواع روش های خشک کردن میوه، آب و رطوبت موجود در پرتقال تازه را از آن استخراج شود، پرتقال خشک (Dried Orange) تولید می گردد؛ باید بدانید که فواید و خواص بسیاری مانند سرشار بودن از ویتامین C و پتاسیم K را می توان برای آن ذکر کرد.
تاریخچه میوه خشک پرتقال
آنچه که امروز بعنوان پرتقال مرسوم است، حدود 8 میلیون سال قبل از جنوب غربی هیمالیا، ناحیه شرقی ایالت آسام، شمال میانمار و غرب یونیان، یکی از استانهای چین به خانه های ما آمده است؛ نوع خشک شده این میوه، بصورت سنتی از هزاران سال پیش تولید میشده است؛ ولی با اختراع و پیشرفت دستگاه های میوه خشک کن، نوع صنعتی و تجاری آن در اواخر قرن 19 میلادی در آمریکا به بازار آمد.
انواع پرتقال خشک
این محصول نیز مانند دیگر موارد میوه خشک دارای انواع مختلفی است که چند مورد از آنها عبارتند از:
- پرتقال خلال شده خشک: برای میان وعده و بعنوان تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد.
- پرتقال رنده شده خشک: جهت تزیین کردن روی خوراکی ها یا دسرها استفاده میشود.
- پرتقال پودر شده خشک: چنانچه می خواهید از پرتقال های خشک شده بعنوان افزودنی در تهیه غذاها، نوشیدنی ها استفاده کنید باید این نوع را تهیه نمائید.
- پرتقال خشک بدون پوست: در این نوع، پوست پرتقال کاملاً جدا شده و تنها گوشت میوه خشک می شود.
- پرتقال حبه ای خشک: ابتدا میوه تازه را خمیر کرده و سپس با ترکیب با مواد خوشمزه دیگر، در قالب های حبه ای شکل قرار گرفته و خشک می شود.
فواید و خواص پرتقال خشک
میوه خشک پرتقال را باید یکی از پرخاصیت ترین میوه های خشک شده دانست؛ خیلی جالب است بدانید که فرآیند خشک شدن و از دست دادن آب، باعث نمی شود تا فواید این محصول کاهش یابد، بلکه در برخی موارد برعکس هم می شود!
از جمله فواید پرتقال خشک می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- سلامتی پوست و جلوگیری از ضرر اشعه uv، به علت وجود آنتی اکسیدان های قوی
- سلامتی سلول ها و افزایش ایمنی بدن، بخاطر سرشاری از ویتامین C
- تقویت معده و از بین بردن مشکلات گوارشی، با وجود فیبر بالا
- تنظیم فشار خون و سلامت قلب، در اثر پتاسیم (K) موجود
- حفظ سلامت استخوان و بهبود عملکرد ماهیچه ها، به سبب وجود کلسیم و آهن کافی
- افزایش سطح انرژی بدن و بالا بردن قدرت انسان در فعالیت های روزمره
سخن معروفی از زیگ زیگلار هست که می گوید: این نگرش شماست که ارتفاعتان را تعیین می کند. شما باید هنگام خرید میوه خشک پرتقال، ابتدا کیفیت و مرغوبیت محصول را مد نظر قرار دهید؛ درحالیکه اکثر افراد به محض ورود به فروشگاه، فقط بر روی قیمت پرتقال خشک متمرکز می شوند.
انواع روش های خشک کردن پرتقال
طرز تهیه پرتقال خشک همانند دیگر میوه های خشک شده می باشد؛ بطوریکه ابتدا باید پرتقال مرغوب و تازه تهیه شده و خوب ضدعفونی و شسته شود. سپس یا با پوست و یا بدون پوست، به قطعه های مناسب تقسیم بندی شده و در ظرف یا سینی مناسب قرار می گیرد. در این مرحله می توان روش های مختلفی را جهت خشک کردن پرتقال اجرا کرد که عبارتند از:
- خشک کردن پرتقال با میوه خشک کن
- خشک نمودن بر روی شوفاژ یا بخاری
- خشک کردن پرتقال در فر اجاق گاز
- خشک کردن در دستگاه مایکروفر
- خشک نمودن در سینی های بزرگ، جلو نور مستقیم آفتاب
دلیل تلخی پوست پرتقال
نگهداری طولانی مدت پرتقال خشک
نکاتی در مورد قیمت پرتقال خشک
در مقایسه با محصولات مضر اما خوشمزه ای مثل چیپس و پفک، قیمت پرتقال خشک به خاطر طعم و خواص فوق العاده ای که دارد، بسیار مقرون به صرفه است؛ البته حق شماست که بدانید چگونه این قیمت گذاری در شرکت میوانو انجام می پذیرد.
قیمت انواع میوه خشک پرتقال، وابسته به موارد مهمی همچون قیمت روز میوه تازه، هزینه حمل و نقل و چیدن میوه ها، هزینه کارگر، فصلی که محصول در آن ارائه می شود، حوادث غیر مترقبه در مورد کمبود یا افزایش محصول و البته هزینه دلالی واسطه ها دارد.
مجموعه میوانو افتخار دارد، با احداث کارخانه در شمال کشور، از مرغوب ترین محصولات با کمترین هزینه حمل و نقل برخوردار است؛ همچنین، به این دلیل که این فروشگاه مستقیم خود کارخانه است، کاملا دلالان از این چرخه حذف شده اند و شما می توانید بهترین و تازه ترین محصول را با مناسب ترین قیمت خریداری کنید.
خرید میوه خشک پرتقال
خرید پرتقال خشک از فروشگاه میوانو، به صورت اینترنتی و آنلاین، بسیار سهل و آسان است؛ شما می توانید این میوه خشک ارگانیک و صادراتی را که در سیکلی کاملا مطابق استانداردهای جهانی تولید شده، در پک های کاملا بهداشتی 100 گرمی، 250 گرمی، 500 گرمی و یک کیلویی، با قیمت عالی از فروشگاه آنلاین میوانو تهیه کنید. همکاران ما در اسرع وقت پرتقال خشک خریداری شده را بسته بندی نموده و ارسال می کنند تا در کمتری زمان ممکن، درب منزل بدست شما عزیزان برسد.
سعید –
بسیار تازه و مرغوب. احسنت واقعا