گوجه خشک

گوجه خشک یکی از انواع میوه خشک مرغوب در فروشگاه میوانو می باشد. برای مشاهده بهترین قیمت گوجه خشک با کیفیت عالی و خرید گوجه فرنگی خشک شده از میوانو همین حالا می توانید اقدام نمائید.

نمی‌دانم جزو میوه‌ها محسوب می‌شود یا سبزیجات، اما هرچه که هست و جزو هر دسته و گروهی که قرار می‌گیرد، در هر خانه‌ای جا خوش کرده و پای ثابت خیلی از پخت‌وپزها است. گوجه فرنگی سرخ و جذاب یکی از میوه‌ها یا سبزیجاتی است که در کمتر غذایی است که نقش طعم‌دهنده یا چاشنی فوق‌العاده را نداشته باشد.

از یک املت ساده گرفته تا خورشت قیمه و آبگوشت پیتزا و ساندویچ، گوجه فرنگی یا یک پای پخت و پز است یا یک چاشنی و افزودنی فوق‌العاده برای بدست آوردن یک طعم عالی. جدا از طعم عالی گوجه فرنگی، خواص بی‌نظیرش برای کمتر کسی پوشیده است. مصرف گوجه فرنگی یک راهکار ساده برای پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها است.

این میوه یا سبزیجات بی‌نظیر را هم به صورت تازه و طبیعی، هم به صورت پخته‌شده یا رب، هم به فریزشده و به ویژه به صورت خشک‌شده مصرف می‌کنند. گوجه فرنگی به صورت تازه و طبیعی یک افزودنی برای قرار گرفتن داخل ساندویچ، کنار پنیر صبحانه، داخل سالاد وبه شکل‌های دیگر مصرف می‌کنند؛ به صورت پخته‌شده و رب، فریزشده یا خشک نیز یک چاشنی و افزودنی برای پخت و پز است.

گوجه فرنگی خشک در عین اینکه یک چاشنی و افزودنی عالی برای غذا و تزئین آن است، خواص فوق‌العاده‌ای نیز دارد که می‌تواند برخی ایرادات نوع پخته‌شده یا رب و فریزشده آن را نیز بپوشاند و سراسر نقش مغذی برای بدن انسان ایفا کند.

به همین خاطر این محصول این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده و در کمتر آشپزخانه‌ای است که جای خالی آن احساس شود و کمتر رستوران یا آشپزی ماهری در دنیا وجود دارد که از گوجه فرنگی خشک برای پخت و پزها و تزئین غذاهایش استفاده نکند. در این مقاله تلاش شده تا اطلاعاتی در مورد این محصول به شما ارائه کنیم.

گوجه فرنگی بومی کجاست؟

همانطور که از اسم گوجه فرنگی پیداست این میوه یا سبزیجات بومی ایران نیست و از فرنگ وارد کشور شده است. براساس بررسی‌ها و مطالعات انجام‌شده گیاه گوجه فرنگی بومی منطقه آمریکای جنوبی است و پس از سیر رشد و تحول گیاهی به شکل امروز در آمده است. گوجه فرنگی در ابتدا یک گیاه کوهستانی با میوه‌های کوچک سبزرنگ بوده که در گونه‌های مختلف در محدوده آمریکای جنوبی می‌روییده است.

پس از اینکه بومیان مکزیک این گیاه را از کوهستان به مناطق زندگی خود آوردند، پرورش نخستین گونه‌های گوجه فرنگی به صورت گیلاسی و کوچک زردرنگ در حدود 500 سال قبل از میلاد در این منطقه آغاز شد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که در اواسط قرن 16 میلادی نیز این گیاه در جریان استعمار اروپایی‌ها در این منطقه به اروپا منتقل شده و این اسپانیایی‌ها بودند که گوجه فرنگی را در مستعمرات خود پخش کردند.

پس از اروپا، اسپانیایی‌ها گوجه فرنگی را وارد منطقه جنوب شرق آسیا کردند و به مرور این میوه به شکل خوراکی مورد مصرف قرار گرفت. کشت این گیاه به مرور در دنیا گسترش یافت و پس از جنوب شرق آسیا به مرور در قرن 18 در آمریکای شمالی و در قرن 19 به خاورمیانه تسری پیدا کرد.

اما ورود گوجه فرنگی به ایران کمتر از دو قرن قدمت دارد و در مسیر توزیع این گیاه در آسیا توسط اروپایی‌ها، در زمان قاجار با آغاز سفرهای اروپایی شاهزادگان به این منطقه، از مناطق ترکیه و ارمنستان پای گوجه فرنگی به ایران باز شد که ابتدا با مقاومت مردم برای مصرف روبه‌ شد و به مرور این گیاه به آشپزخانه‌های مردم راه پیدا کرد.

فواید و خواص گوجه خشک

همانطور که می‌دانید گوجه فرنگی تازه و طبیعی ماندگاری زیادی ندارد و نگهداری آن بسیار مشکل است به همین خاطر از دیرباز با روش‌های مختلف ماندگاری این میوه را افزایش می‌دادند. پختن رب یکی از رایج‌ترین راه‌های نگهداری گوجه فرنگی است که البته اگر رنگ و بو و طعمی نسبتا شبیه گوجه طبیعی دارد اما خب، خواصش به مراتب ناچیز است.

خشک کردن گوجه یکی از راه‌هایی است که اگرچه در قدیم‌الایام نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته اما رایج نبوده و این روزها با گسترش تکنولوژی و برای حفظ خواص و ارزش‌های غذایی گوجه فرنگی در عین حفظ طعم و بوی آن بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.

گوجه فرنگی خشک‌شده منبعی غنی از ویتامین‌ها، مواد مغذی و معدنی و آنتی‌اکسیدان است. لیکوپن موجود در این محصول موجب بهبود پوست و همچنین کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های مری و پانکراس می‌شود. گوجه خشک میوانو یک محصول فوق‌العاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن است و به دلیل وجود مقادیر قابل توجه ویتامین ث در آن برای پیشگیری از سرماخوردگی، ذات‌الریه و عفونت‌های ریوی توصیه می‌شود.

گوجه خشک میوانو سرشار از فیبر است و فیبر مورد نیاز روزانه بدن را تامین می‌کند؛ فیبر موجود در گوجه خشک نامحلول است و موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست می‌شود.

به طور کلی این محصول سرشار از ویتامین‌ ث، کا، نیاسین، منگنز، پتاسیم، مس، پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است و نقش مغذی دارد. پس یک محصول سالم و ارگانیک است که هم می‌تواند طعم‌دهنده باشد و هم تقویت‌کننده.

گوجه خشک میوانو

گوجه خشک یک افزودنی و چاشنی عالی برای کسانی است که عاشق آشپزی هستند؛ اگر مهمان دارید و به دنبال پخت یک غذای فوق‌العاده و تزئین آن با موادی جذاب و چشم‌نواز هستید قطعا انتخاب اول شما گوجه فرنگی خشک‌شده است. طرفداران فست‌فودها هم که قطعا با این محصول آشنا هستند چراکه گوجه خشک یک چاشنی و افزودنی همیشگی روی پاستا، ساندویچ یا پیتزا است.

فراموش نکنید که قرار دادن اسلایس‌های زیبا و خوش‌طعم گوجه خشک میوانو همراه با ریحان و کمی آویشن روی پیتزا، هرکسی را شیفته دستپخت شما می‌کند. یا اگر طرفدار پاستا هستید استفاده از ورقه‌های گوجه خشک همراه با پنیر و کمی سیر روی آن، ظرفی جذاب و خوشمزه برای شما می‌سازد.

جدا از اینکه گوجه خشک میوانو یک محصول عالی برای تزئین غذا و دسرها است، می‌تواند یک چاشنی عالی برای پخت و پز نیز باشد و کار شما را برای پخت و پز آسان کند و همچنین خواص فوق‌العاده گوجه تازه و طبیعی را نیز برای شما به همراه داشته باشد.

قیمت گوجه خشک میوانو

گوجه خشک میوانو با استفاده از بهترین میوه تازه و طبیعی گوجه از مزارع کشور و در سیکلی کاملا مکانیزه و بهداشتی صورت می‌گیرد. میوانو این اطمینان را به شما می‌دهد که بهترین کیفیت گوجه خشک با بهترین قیمت به شما عرضه شده و قطعا پس از اولین اعتماد به میوانو، به باشگاه مشتریان این برند محبوب می‌پیوندید.

خرید گوجه مرغوب خشک‌ شده

گوجه خشک میوانو محصولی پرکاربرد در آشپزی و تهیه دسر و غذاهای مختلف، در بسته‌بندی‌های 100 گرمی، 250 گرمی، 500 گرمی و یک کیلوگرمی در فروشگاه میوانو عرضه شده و شما می‌توانید با خریداری این محصول طعمی فراتر از تازگی برای زندگی سالم‌تر و بهتر را تجربه کنید.